张家港台联会

      “2013台中国际糕饼孔明节”活动将从8月2日至8月5日登场，台中市副市长蔡炳坤7月31日上午身穿孔明装，骑着满载糕饼的三轮车出席代言，希望民众品尝最幸福的糕饼滋味。 

　　蔡炳坤上午在记者会上表示，三国时代，吴国孙权要把妹妹嫁给孔明时，孔明担心婚礼会有阴谋，因此就先做好囍饼，并分送给亲朋好友，藉由将喜事昭告天下，让喜事成定局，以免横生枝节，这就是囍饼的由来，也是他为何扮演孔明的原因。 

　　他说，台中市积极在海内外推广糕饼产业，希望建立台中市成为糕饼故乡，以太阳饼为例，年销售额从2001年3000万元，成长到2013年超过10亿元的销售佳绩，成长幅度达33倍，因此呼吁民众踊跃来参加品尝“2013台中国际糕饼孔明节”。 

　　经济发展局表示，台中市丰原区、中区、大甲区已形成台中糕饼“甜蜜金三角”，举凡太阳饼、芋头酥、凤梨酥、绿豆椪、各式酥饼等，都是民众购买伴手礼的不二选择。