6月17日上午，2013年“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁启动。围绕“社会共治同心携手维护食品安全”这一主题，从6月17日至27日，广西自治区食品安全委员会成员单位将根据各自的职能特点，大力普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信和主体责任意识，推动社会各界积极参与监督，构建食品安全社会共治格局。
广西自治区食品安全委员会办公室主任韦波在接受记者采访时表示，今后食品安全领域的监管工作必须从几个方面入手：加强日常监管，从生产到流通再到餐饮，全环节的监管必须加强；要加大科学技术对食品安全监管的支持，要通过检测发现风险，排出和防范风险；与公安、司法部门紧密衔接，对食品违法犯罪加大打击力度；构建社会共治格局，涉及到的各个政府部门要携手合作，共同使老百姓能吃到放心安全的食品。
2013年“全国食品安全宣传周”广西活动主要是围绕食品安全政策法规、专项整治、诚信体系建设和食品安全科普知识的宣传教育来开展，分自治区、市、县三个层面组织实施。当天，广西全区各地也同步举行了宣传周活动的启动仪式。
