在台湾，合作社可以说是农业的灵魂。从原材料采购、生产辅导到销售、深加工、参展甚至农业贷款，全部由合作社一手包办。近年来，合作社模式在我省也渐成风潮。截至2013年底，全省工商登记的农民专业合作社达2.1万家，比上一年增加5593家。随着台湾农民创业园引领示范作用日渐凸显，我省相关农业合作社也多了不少新鲜事儿。
合作联社“出品”的生态猪
每天一大早，漳浦县台企三圣畜产有限公司总经理曾金雨都会来到猪舍走一趟。如果发现储藏的猪饲料所剩不多，就去一趟建龙合作社，采购四五十吨玉米、大豆，方便得很。曾金雨说，自从加入了合作联社，养猪比以前省了不少事儿。
时间拨回到2010年，集合了宏鹏农牧、建龙猪业、天马畜牧三个专业合作社，以及漳州大北农农牧科技有限公司的漳台农牧专业合作联社，在漳浦佛昙镇成立。这是大陆首个有台农加盟的农民专业合作联社，曾金雨被选为了首届理事长。凭借先进的种猪养殖经验和生产管理技术，很快，曾金雨就成为了佛昙及周边乡镇养猪技术改良的领路人。这段时间，他一直在忙着推广微生物养猪法，号召大家不要使用抗生素和瘦肉精，要养“生态猪”。
目前，在合作联社内部，大家各司其职、相互协作。联社理事单位建龙猪业专业合作社具有丰富的营销经验。“联社要出栏的猪，由我们统一销售；联社所需要的饲料、药品，也由我们统一采购。”该社理事长杨建龙介绍，统一采购可减少中间环节，保证货品的质量和售后有保障；统一销售时，由于出货量大，与各地市场联系紧密，可一定程度上掌握市场议价权，销售价格更有保证，而且资金回笼快、安全性高。
大北农公司主营动物饲料、药品，拥有较强的动物疾病防疫技术，既是联社药品、精饲料的主要供应者，也是其养殖防病技术的重要保障。另一家理事单位宏鹏农牧专业合作社，养殖规模大、成员多，资金实力雄厚，是当地同类专业合作社中的龙头。“我们大场能带动一些小场，小场经济有什么困难，我们都会尽力帮忙。”该社理事长邓国兴表示。
200多茶农用一个品牌
2008年以前，漳平永福高山茶产业由于台农松散经营，在商标注册等方面各自为战，产品市场竞争力不强，制约了高山茶产业的发展。“为了提高知名度，扩大营销市场，我联络了其他台商，建议嫁接台湾合作社模式，抱团打拼，共同打响‘永福高山茶’品牌。”闽台缘高山茶产销专业合作社理事长李志鸿说，很快他的设想就得到了园区管委会的支持。
当年5月，闽台缘高山茶产销专业合作社正式落户台创园，从单打独斗到抱团致富，合作社带来的成效是显而易见。截至目前，已有200多个会员。“以前，无论是参加茶事比赛，还是营销推广，大家都是各顾各的，用自己的品牌，市场反应不是很好。”合作社理事谢庆东说，合作社成立后，大家统一使用“永福高山茶”品牌，达到了事半功倍的效果。近年来，合作社选送的一些茶样，在各大型茶叶评比屡获大奖。去年9月，永福高山茶还成功打入欧洲市场，在法国巴黎世界茶叶博览会精品展中展出。今年，合作社准备牵头加大对外推广力度。
合作社成立后，还积极对接联系台湾农协会，不断引进台湾农业的新技术、新品种和经营管理新理念、新模式。截至目前，合作社已经与台湾茶协会、鹿谷乡农会等组织，建立常态化协作关系，加强两岸农业合作组织的交流合作。“下一阶段，我们计划把合作社纳入到龙岩市成立的台创公司，再聘请专业的经理人进行管理、培训和拓展市场，进一步规范合作社的运作，做强做大，使其更好地发挥作用。”李志鸿说。
建10亩地“门市”卖水果
纪勇惠是土生土长的龙海人，2013年他与台胞陈吉昌，从龙海市工商局拿到了合伙企业营业执照，他们经营的嘉宝果种植园成为全省首家海峡两岸农民合伙农场。嘉宝果的果子长在树干上，又叫树葡萄。它不仅具有观赏价值，果实还可食用、酿酒等，每公斤果子的售价可达400多元，还可开发出十几种深加工产品，这是纪勇惠见过的最贵的果子了。
在吉勇果蔬农场，陈吉昌和纪勇惠的合作方案是：陈吉昌负责提供种苗和种植技术，纪勇惠负责栽培管理和市场销售，利润对半分成。由于两人的合伙农场位于龙海市白水镇庄林村，知道的人还不多。2011年，他们与漳州海峡花卉集散中心签约，买下了10亩地作为“门市”。由于嘉宝果树种奇特，很多人到这里采购其他苗木时，看见嘉宝果后腿就迈不开了。去年一年，他们的嘉宝果在海峡花卉中心成交了近50万元，客户最远的来自重庆。今年5月，由集散中心投设的“漳州味·水仙花乡”花木电子商务平台将正式上线。眼下，他们正积极筹备公司的网店，实现未来在集散中心线上线下的一体化销售。
除了扩大种植规模、推销产品，纪勇惠和陈吉昌还计划对树葡萄进行深度开发。这段时间，两人多次赶到外地与酒厂、饮料厂商谈，计划开发树葡萄果酒和树葡萄饮料。如今，两人的合伙农场已发展到3.5万余株树葡萄的规模。
