台兴起大汉堡热 12厘米厚一口咬不下
来源:台货网 发表时间:2014-01-15 15:44:02 作者:佚名 评论 条 | 查看所有评论
台兴起大汉堡热 12厘米厚一口咬不下 高达12厘米厚的超大汉堡,嘴巴要张很大才能咬下去,牛肉汁流下来,过瘾得很。
大汉堡最近在台湾愈来愈流行,既有美式餐点的豪爽分量,又兼有日式餐点的精致,台湾新竹市一个新开店家的汉堡令人大吃一惊,个个都是高达12厘米厚的超大汉堡,嘴巴要张很大才能咬下去,牛肉汁流下来,过瘾得很。
这里的汉堡主餐都是纯手工制作,老板陈锦益说,面包都选全麦的,以“双起司牛肉堡”为例,两个部位的牛肉搭配做成重达180克的汉堡肉,现点现烤,把肉汁锁在里面,绝对汁多不干涩。
蔬菜、蕃茄、洋葱和酸黄瓜等大方搭配,再附上一盘现炸的脆皮薯条,“刚上桌,客人会说,哇,这么大”!“BBQ牛肉培根堡”的滋味很足,“塔塔鲂鱼堡”和一般的鳕鱼堡口感完全不同,还可以各种饮料。因为量大价格合理,吸引很多民众前去品尝。
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