张家港台联会

 

　　针对日前商业周刊有关牛奶检出代谢物的报导，台当局“农委会”今(25)日公布23项市售乳品检测结果表示，检测全都符合法令规定。台当局“卫福部”则是说，从商周目前交代的资料中发现，严格来说，至连“定性”都没做完全，只是把样本经萃取、衍生化，在没有标准品比对之下，只用了仪器的数据库进行比对，这样要证明代谢物一定从什么药物来？中间仍有太多空白、太多问号了。

 

　　《商业周刊》回应如下：

 

　　媒体的功能是守望、告知、预警，扮演吹哨者的角色。基于民众长期对市售鲜乳的疑虑，我们对乳品进行抽样调查，并将检验结果告知社会大众。

 

　　我们使用的检验方法为侦测乳品中可能存在之药物代谢，此非官方公布的标准检验方式，该检验结果提出乳品中是否存在药物残留之疑虑，基于媒体扮演的吹哨者之立场予以报道。

 

　　当局为排除药物残留之疑虑，进行一系列的测试，并于今天公告所测乳品中并未检出残留药物。

 

　　虽然双方方法不同，结果各异，但我们希望未来各界一起找出更具前瞻性、全面性的检测方式与检验标准。

 

　　我们会继续站在关心食品安全的立场，负起媒体的监督、预警责任。