师傅们正在制作台湾风味蟹黄汤包。马晶晶 摄
双休日逛玄武湖，一站吃遍各地美食！昨天上午，第七届中国南京美食文化节在玄武湖梁洲开幕，美食展销活动将持续到周日。除了真知味、绿柳居等本地餐饮企业带来各自的招牌美食外，台北士林夜市也“空降”玄武湖。在蚵仔煎、花枝丸、大肠包小肠等摊位前，吃货们排起长队。来自台湾的蟹黄汤包师傅在现场叫板六合龙袍蟹黄汤包，请南京市民来评评谁家的更好吃。
美食展销现场，蚵仔煎非常受欢迎，制作蚵仔煎的师傅就是士林夜市的师傅。“味道很正宗，跟我之前吃过的一个味。”市民王小姐说，前不久她刚去过台湾，曾在士林夜市吃过蚵仔煎。
美食广场的相关负责人告诉现代快报记者，台北士林夜市的很多著名小吃被空运到玄武湖。制作小吃的厨师不少都来自士林夜市，很多食材也是从当地空运过来的。
六合龙袍的蟹黄汤包是本地一绝。本次美食展销现场，做蟹黄汤包的大师杨晓恒亲自上阵。他告诉记者：“平时我们每只汤包卖8元，这次参加美食节活动做促销，每只卖6元。”杨师傅说，过去也参加过美食节活动，一天能卖两三千只汤包。
看到杨师傅的汤包摊点人气很旺，来自台湾的汤包师傅阿峰也吆喝起来。“我们的蟹黄汤包，肉和蟹黄完美搭配，相信南京市民会喜欢。”阿峰师傅说，他知道六合龙袍蟹黄汤包名气大，这次特地来挑战，请市民做评委，比比谁家的汤包更好吃。记者现场采访了多位食客，这两种汤包各有拥趸，难分伯仲。
在绿柳居展台前，有不少市民在排队选购，现场负责人告诉记者，不少备货已经被抢光了，他们打算周末增加供应。
记者看到，美食广场很多农副产品的摊点都很热闹，市民可以在此购买大别山核桃、山东小米、成都牛皮糖等农副产品。（张瑜）
