春天降火气吃醋烹豆芽
来源：健康饮食网 发表时间：2019-04-25 13:35:50 作者：佚名 评论 条 | 查看所有评论
春天易发生喉咙发炎、嘴巴生疮、口腔溃疡，通俗地说，就是“上火”了。给大家推荐醋烹豆芽这道菜，给身体“灭火”。
材料：绿豆芽300g，葱段、油、味精、盐、醋各适量。
做法：绿豆芽用开水焯一下，捞起后控水备用。在炒锅里放油、葱段、盐和味精，放入绿豆芽，同时倒入一些醋，一起翻炒几下即可。
功效：绿豆芽不仅含水量丰富，维生素C的含量丰富，在清热解毒、利尿除湿等方面效果也非常不错。
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