台南安平里卡多海牙馆餐厅的寿喜翼板牛。（摄影／邱伟诚）
没有太多匠气的装潢，这儿有的是一份宁静和一对夫妻认真打拼，为顾客细心打理的每份精致餐点。
在台南安平，或许有很多人会认为一定来要尝小吃，但是殊不知在安平运河路上的角落旁，还有一块秘境之地。没有老街上人来人往的喧扰，有的是一份静心的氛围和物超所值的现做餐点。
在里卡多海牙馆餐厅夫妻俩人双手打造下的餐厅，多年来屹立不摇，在百家餐饮业竞争之地的安平，却也拥有一席之地，原因无他，在于坚持食材新鲜、待客人如自家人般自在。
寿喜翼板牛、香Q嫩煎松阪猪、各式火锅、套餐、陶板烧锅等等，每样现做美食没有过多的调味，但是里头多加了一种叫做用心的调味料。（选编自TraNews文字 摄影／邱伟诚）
