以鲜奶为基底制作的Gelato与新鲜蔬果为基底制成的Sorbet，是两款让人惊艳的自制义式冰淇淋。(图／东势中一饼行提供)
市面上掀起冰淇淋热潮，各大品牌抢打冰淇淋的新市场，想来点独特少负担的自制义式冰淇淋，台中东势就有一家老字号饼行，别出心裁的推出了两款义式冰淇淋，分别是以鲜奶为基底制作的Gelato与新鲜蔬果为基底制成的Sorbet，清爽无负担的好滋味让游客惊艳。
客家山城饼艺飘香的老店中一饼行，早期以制作喜饼为主，是在地三十多年的饼艺老店，客家櫅粑饼为其代表。本着坚持与用心，并求新求变注入新意，在 2014年隆重推出「义式冰淇淋」，让喜欢冰品的朋友们多了新选择。口味多样、真材实料，目前有香草牛奶?、提拉米苏、巧克力、红色泉源等多种滋味。
研创多时，Gelato以鲜奶为基底制作，乳脂含量控制在8%，低糖美味又健康。?Sorbet以严选新鲜蔬果为基底制成，零脂低糖，好吃无负担。在即将来临的炎炎夏日，提供您高质量、低脂、健康优质冰品。(选编自TraNews文字罗惠文 图／东势中一饼行提供)
