南非黑人手工制成的牛肉香肠，两大食材可是野生水牛肉与南非香料，而水牛独特的扎实肉质蕴含丰富香料香气，拥有愈嚼愈香的美妙口感，将打破你对台式香肠的刻版印象！
台湾可是美食岛屿，不论是哪一国的美食小吃都能够品尝得到，让饕客不用坐飞机到各国也能轻易品尝得到美味佳肴。
义式、法式、德式、美式、越式、泰式等风味料理可是相当的普遍，但来自「南非」的料理美食在台湾可就相当独特且罕见。
位在桃园县新屋乡的南非美食小屋就是一间提供着地道南非风味的美食，曾在南非久居的老板对使用的食材、香料更是坚持，使用得可都是南非原装进口。
其中像是南非黑人手工制成的牛肉香肠，两大食材可是野生水牛肉与南非香料，而水牛独特的扎实肉质蕴含丰富香料香气，拥有愈嚼愈香的美妙口感，将打破你对台式香肠的刻版印象！
选编自TraNews 图／文：孙志铨
