新竹市东光路大头仔美食馆需要预订的柠檬虾料理
新竹市东光路是在新竹火车站以东的区块，以东光桥作为两边连接的桥梁。而在桥头十字路口边的大头仔美食馆所料理的海鲜料理，一直受到饕客的喜爱，几十年的长期经营，早已建立起口碑，2014年尾牙年菜，是以海陆一起上桌为设计主轴，为了方便客人，春节期间照常营业。
尾牙年菜部份：以10人份一桌6000元设计，有五福大拼盘、海鲜鱼翅羹、芋香脆皮鸭、腊味煲仔饭、乌鸡火腿干贝锅、香酥文昌鱼、盐水活沙虾、客家大 丰、避风塘软壳蟹、法式甜点、当季水果。已开始接受预订，空间有限，额满为止。以上料理也可以外带，需先事先确定取餐时间。
除了以上的菜单之外，若有其他的需求，可以直接洽大头仔，以便先作准备。其他甚受欢迎的料理有刺五加人蔘鸡、冬虫夏草乌骨鸡、港式腊肠干肠(斤)、干贝 鲍鱼佛跳墙(盅)、红烧羊肉炉(份)、港式肥鹅等，需要些许时间先作准备及料理，所以最好尽早预订，方便店家准备新鲜食材，以及有足够的时间进行准备。详 细情形直洽大头仔美食馆。
选编自TraNews 图／文：蔡聪挺
