全台人气小笼包评比
台湾的饮食文化享 誉国际，其中又以小笼包远近又驰名，各店家流派除了拥有自家特色外甚至更成国内外观光客必访景点，这次由yam蕃薯藤轻旅行举办的“全台人气小笼包评比大 PK”就特别挖掘出这些各具特色的小笼包店家，展开为期两週的投票，共吸引65万人次参与，最后再由美食评论家、美食记者、美食部落客等秘密客试吃评分， 总成绩排行由50的秘密客给分+50的网友投票产生。
最终票选出全台十大人气小笼包，由“点水楼”一举夺下第一名，稳坐龙头宝座。“点水楼”的小笼包皮薄汁多，不仅获得网友票选第一名，也是美食秘密客一致 推荐的好味道。而近年来似乎已经成为国内小笼包的代名词的“鼎泰丰”也不负众望夺得第二名，更因为海外据点多、声名远播还获得“徒子徒孙、最佳连锁奖”。 另外热门到成为宜兰必访景点之一的名店-「正好鲜肉小笼包」以强大的呼声拿下第三，有着新鲜猪肉与着名的三星葱溷合成的美味内馅，一笼10个才卖60 元，在物价油价齐涨的年代网友直呼赞!之后排名依序是杭州小笼汤包、明月汤包、盛园丝瓜小笼汤包、上海好味道小笼包、小上海阿和小笼包、海草健康馆、京鼎 楼．评审团特别奖-最佳茶包奖：京鼎楼-乌龙茶小笼包、大排长笼奖：正好鲜肉小笼包、徒子徒孙、最佳连锁奖：鼎泰丰、最佳柏金包 奖：三源中华料理小笼包-金箔小笼包。
网友及秘密客一致认同给予第一名评价”点水楼”除了以道地的江浙料理驰名外，小笼包更是一绝，除了汤鲜不腻口、皮薄肉细緻，更坚持小笼包摺数一 定要是十九摺，才能确保美味不流失。特别推出品尝小笼包的美味5口诀：轻轻夹、左右晃、匙接包、先品汤、后品馅，让顾客能够照着口诀，吃得到小笼包的美味 精华。获得第二名殊荣的“鼎泰丰”四海内外都有它的据点，道地餐点大受饕客好评；即便是师傅出来自立门户，也都获得不错的评价，因此也下夺得“徒子徒孙、 最佳连锁”奖．第三名是虽然改过店名，但在宜兰经营20年的正好鲜肉小笼包，白嫩薄透的外皮、三星青葱和猪肉溷合的鲜甜内馅，拥有丰富的汤汁，还能吃到葱 香和肉甜，再搭上独家制作的辣椒油，成为宜兰人气美食，想吃还得拿号码牌排队，也因此同时拿下这次的大排长笼奖。从路边摊开始、到现在拓展成两家店面的杭 州小笼汤包，皮虽薄却扎实、肉虽瘦却多汁，获选为全台人气小笼包第四名。第五名是日本杂志争相採访闻名遐迩的明月汤包，汤多皮薄鲜嫩，采用温体黑猪后腿 肉，在去除杂质、油质后所做成内馅饱满丰盈，只要轻轻一咬，就会流出鲜嫩的汤汁，成为老饕最爱的美味之一。
优选的“盛园丝瓜小笼汤包”，坚持使用台湾土产的丝瓜，软烂口感溢出的鲜甜汤汁，完美融合在小笼汤包裡，让部落客大赞：完全不会腻！非常的顺口，一个人 要吃完一笼都不成问题！同为优选的台南上海好味道小笼汤包，被网友称赞皮薄且只要轻轻一夹就有饱满汤汁，让吃过饕客们都赞不绝口，在台南飘香20 年，靠着真材实料做出好口碑。
而位于南投县埔里镇的小上海阿和小笼包，不同于其他店家的薄皮，而以带有嚼劲与麵香的扎实麵皮包裹住带有薑末的肉馅，占满蒸笼的6颗小笼包只要 60 元，CP值高让不少顾客回流品尝。另一优选是位于台东的海草健康馆，每日限量现场制作海草粉巧妙地加入小笼包皮中，内馅还加了鸡爪肉冻替代猪油，让顾客尝 到美味更获得健康，一天限量只卖50笼。京鼎楼以独创的「乌龙茶小笼包」，夺下最佳茶包奖及优选奖，老闆选用梨山乌龙茶，磨成茶粉和在麵皮与内馅裡，不仅 外皮有着绿色的诱人色泽，连内馅与汤汁都是绿色的，鲜肉的汤汁混合着茶的甘香满溢齿间，也因为茶有解腻的作用，即使吃再多也不会腻。获选最佳柏金包奖的三 源中华料理小笼包-金箔小笼包除了使用顶级干贝鲜虾入馅外，更搭配金箔画龙点睛，极尽奢华一笼要价六百大洋，秘密客们直称是小笼包界的顶级名牌包！！！
