台湾有“一府，二鹿，三艋舺”的说法，说的就是台湾岛由南至北的开垦史，这“一府”指的就是台南。现在的台湾正是从台南开始慢慢发展起来，作为府城所 在，台南的历史古迹星罗棋布，民俗文化也相当昌盛，漫天神佛与人间烟火共处于此地。随着近年台湾本土设计师的回巢，很多设计师都选择来到台南追逐他们的梦 想。他们在这里改造老房子，开设民宿、咖啡馆、设计小店，创办艺文活动。现在，就请大家随着我的镜头，来看看这座曾今的老城在今天有着怎样的活力。
初到台南，相较于台北、台中遇到的每个人都和和气气，温柔细语，这里给我的第一印象民风其实是还蛮彪悍。出租车司机师傅的闽南味普通话生硬且急躁，后来 才发现这表象下隐藏着一副热心肠。此前一直有种距离感，直到在老巷弄里看到这些善意的面孔，亲切的笑容，才觉得原来是我想多了，不过这种微妙的差异感，让 我还是觉得台南的气质更男性化一些，有种醇醇的浓烈。
潭美过境，我们也未中断行程，从台中继续南下路经云林县斗六火车站，原本睡得迷迷糊糊，恍惚见看到窗外的水果座椅，一下清醒过来有杨桃、柳橙、柚子。
在暴雨中到达台南，风卷着雨线在站台肆虐，我的心底却响起了“小镇姑娘”背景音乐。
好像有种说法“台湾的天气，小孩子的脸” ，说变就变在台南的两天，就是在时下时不下中度过的以至于到最后要离开时，我感觉我和伞还有雨都可以做好朋友了。
这是我们在台南的住宿地“正兴咖啡馆”，60多年的曾宅改建而成，门面被涂成蓝色。前面是咖啡馆，后面则是改造的民宿，这张照片是临走的早上匆忙间拍摄的，我们离开台南，太阳公公也出来了。
正兴咖啡馆隔壁的茶屋IORI，精心设计的下午茶餐点是这里的特色。店主持续在办“环游世界讲座”，这里的每家店铺都能讲出一堆故事。
隔壁的隔壁就是从台南红到台北的蜷尾家，一家小小的冰淇淋店，这样的建筑放在北京也许就是违章建筑了，屋主也算的上是钉子户了，在台湾其实很常见。同时我也深刻体会了什么才是“安居乐业”。
店不大，但人气很足，还没开门已经开始有人排队了，还有排号机，我们抽到了1号，后来送给了一个排队的姑娘。周二和周三是休假日，平日下午2点营业。
晚上溜达回来的时候，已经不用排队咯，轻松拿下抹茶味的。每天会有不同口味，全看店家心情。
蜷尾家隔壁是一家手工杂货店。
杂货店的后院很有意思，老爷爷老奶奶招呼大家进去坐坐。
大雨过后的植物，格外清新 。
到了中午饭点，从正兴街往国华街的小吃摊摸去，路遇小乖熊。
在台南的第一餐小卷米粉，在地的府城小吃。
小卷就是鱿鱼，其实就是鱿鱼米粉，汤淡淡清甜。
嗯，再来尝尝隔壁的，台湾的卤味都写作鲁味，不知道还以为是山东风味。
一份卤味是40台币，没想到份量却不小。里面有海带、豆干、还有卤蛋，很勾人食欲吧 。
再加一小份拌面。
从国华街回到正兴老街。这是佳佳西市场旅店，非常受欢迎，由70年代的佳佳西大酒店改造而成。
旅店对面停着老式的mini cooper，印象里是憨豆先生开着跑来跑去的。
佳佳西市场旅店的后面是一个蛮大的布匹市场。
外面雨很大，店里生意冷清，店主专心看着她的电视节目。电视机里的闽南语叽里呱啦，雨棚上的雨声也在噼里啪啦，恍惚间觉得自己身处某个电影场景中似的 。
别看这里店铺不起眼，手工都很精细 。
阿姨全神贯注看着手中的线卡。
街道上修鞋的大叔同样全情投入在自己的工作上面。
上面提到，有很多设计师都来到台南，并生根发芽，下面带大家走两处设计师店铺，一起来感受这老街新风。
第一家是位于正兴街的[彩虹来了] 。福福福福福倒了，店门写着14点开门，我们13：50进门都被客气的请了出来。刚到正兴街，大概是中午11点左右，在不长的街道上溜达了几个来回都在发愁。这很多店铺都是中午13点有的居然下午16点才开始营业，颇有欧洲范。
店铺中介绍“9种人，100种生活”，心里五味杂陈，说不上羡慕嫉妒恨。
T恤是这里主打商品之一，除了衣服的色彩，高质感的布料所带来的舒适感是彩虹来了更加追求的。
店内还有很多小玩意 。
屋形铁盒 。
动物和植物图案的木制印章。
第二家是位于府前路的木子到森，在闭店前的不到半小时赶到了这幢小楼，现在集木子到森工作室、店铺、民宿与一体。
走进白色大门，铺着白色石头前庭放着老式缝纫机。
从侧面进去是一个简朴的商品展示区。
用木头制作而成的猫头鹰，简洁却很可爱。这些都是木子到森工作室从台南各地收集到的老木头制作而成 。
最早是在网络上看到木子老板手做的动物造型木头灯，慕名而来，当看到实物时倍感亲切。
一路停停走走，雨忽大忽小，当地人在下雨天摩托车也是照骑不误的。
天色渐晚，步行回住处，偶遇[度小月]。这是其中一家分店，盛肉燥的小伙告诉我这炖肉燥的陶锅已经有十八年历史了。
一碗担仔面浇上肉燥，放上蒜泥、香菜和虾子肉燥煮了四个小时以上，可惜份量太小不禁吃 。
再来一份芙蓉炸豆腐，炸得金黄的豆腐上撒上柴鱼花。
这道是烤虱目鱼肚，度小月的招牌菜。虱目鱼肚油脂丰厚，鱼刺少，可谓是精华部位。来到台南一定要尝尝虱目鱼，台湾人又称之“国姓鱼”，还连带出郑成功来 台湾的故事，据说当年郑成功来台很喜欢这种味道鲜美的鱼，问当地人“这是什么鱼”，“什么”和“虱目”谐音，从此叫虱目鱼。虱目鱼算是南台湾的家鱼，一碗 虱目鱼粥或者虱目鱼面线就是最地道的一道美味了。
