这次走了一趟花莲才发现原来花莲美食还真不少，而且有许多人气小吃其好吃的程度真的还不是浪得虚名。要不是因为路途太遥远，实在是很想每个周休二日就到花莲去报到呢。今天就先来跟大家介绍几家花莲市区附近的人气小吃唷!
一心泡泡冰:
于1990年成立的一心泡泡冰，位在花莲市区的中华路与大禹街口。是花莲市最有人气的冰店。话说这条中华路大概就是花莲最热闹的市中心了，举凡 商店、名产或是知名小吃几乎都集中在这一区，所以我们当晚所幸步行这边走边逛，一心泡泡冰共有两家店。整个店都是蓝色的装潢所以并不难找。
夏天的花莲气温可是无敌爆热，所以店里几乎是爆满阿。一心泡泡冰有卖剉冰和泡泡冰，光是刨冰就有近三十种馅料种类可以配搭，泡泡冰也有有12种口味可以选择。
因为没吃过泡泡冰，所以点了两杯泡泡冰来尝尝。一杯30元（新台币，下同）的泡泡冰最多可以选择两种不同的口味。
点了花生和草莓以及情人果配上牛奶。泡泡冰细致绵密，特别推荐情人果口味的酸酸甜甜滋味，在炎炎的夏天吃起来特别的消暑。
一心泡泡冰
电话：03-8346179
店址：花莲县花莲市中华路16号
公正包子
继续往下一站迈进，公正街的包子也是花莲的超人气小吃。有名的程度大概就是来花莲没吃过炸蛋葱油饼和公正街包子就别说你来过花莲。我们去的这天光门口排队的队伍就几乎排到 50公尺外了，这生意实在是有够好的啦。
看看这工作人员忙进忙出，坚持新鲜现制的质量。
而且就算已经是超人气的小吃看看人家这价钱还是有够亲民的。
内用的桌次不多，等位置需要碰点运气，而且因为店家生意太好所以几乎都要跟别的客人并桌。不过我发现店里的翻桌次数还满高的，尽管生意这么好内用还是远比排队外来速度来的快。我们还满幸运等不到十分钟就等到座位了。
先上桌的是蒸饺，这一笼才30元耶!吼我只能说老板真的是佛心来着的啦。只不过这蒸饺皮薄馅多，但是吃起来皮稍嫌有点干干的。或许是因为前一天在台东吃过美味的邻家蒸饺，我想这公正包子的蒸饺应该就没有多吸引我了。
公正包子的肉羹汤其实让我满惊艳的耶。它的肉羹还满多，肉羹的软硬也刚刚好，里头还有新鲜的笋子一起煮，所以喝起来香气十足，我自己觉得是满古早味的耶。
公正包子的虽然叫做小笼包，不过它的皮并不是薄皮的那种，而是属于比较像包子皮的。其实依着个头跟皮来看我觉得他应该改名叫做小包子比较合适。 大咬一口发现并没有潺潺的汤汁流出，不过它的包子皮吃起来很有弹性和Q度也略带甜味。里面的肉馅扎实，香气四溢，吃来也不会肉馅太油或肉太肥。内馅和外皮 比例恰好，配上一颗五块钱的平民价，要不是需要耐心排队，我真的觉得它的CP值超高。听说现在是24小时营业要是要避开排队人潮或许可以考虑半夜再买来当 消夜吃，这样应该就不用排队排太久了。
公正街包子店 (24小时营业)
电话:038-342933
店址:花莲市中山路199之2号 (公正路口)
液香扁食
来到花莲有一项美食绝对不能错过，那就是扁食啰!!话说这家液香扁食已经传承七十多年，几年前吃过一次那味道一直让我念念不忘阿。
店里只卖一样食物那就是鲜肉扁食，一碗60元。进到店里只要说明要点几碗然后结帐找位置坐下就行。一碗扁食虽然要60元不过一颗颗圆润的扁食一碗大约也有十颗吧，还不算太贵。不过看到是用免洗碗装是有点让人傻眼。
液香扁食吃起来肉馅鲜甜多汁，而且颗颗饱满扎实。肉馅几乎用的都是瘦肉，但是却不会太干涩。汤里因为有了葱油酥和芹菜的点缀所以喝起来特别的香。我只能说这一味真的是让我超爱耶。而且这一碗的份量两个人吃起来刚刚好说。
液香扁食
电话：03-8326761
店址：花莲市信义路42号
开放时间：9:00~卖完为止约21:30
庙口红茶
看过钢管女郎吃过钢管鸡，不过这次来花莲要喝的钢管红茶我还是第一次喝到耶。之前在美食节目就看过这家超有名的钢管红茶，尤其那从钢管留下来的冰凉红茶真的是太特别。所以这次来到花莲当然要来品尝看看。
选了早上的时间来，这间位在城隍庙对面的庙口红茶早上还有卖早餐。整个店还存在五十年代的样貌，光看这大块的白色磁砖，跟我们小时候乡下的冰果室好像喔。
