周末来三芝“北7”赏樱吧！（摄影：田欣云）
今年的樱花开得早，北部新店山区、乌来一带，艳红的山樱花怒放一片，在蔚蓝的天空映衬下，格外娇美；而三芝山里樱花夹道，更是北台湾的赏樱胜地，在台湾乐活自行车协会的邀请下，趁着周末之前特来三芝勘景，踏着缤纷落英，骑乘於北7乡道的樱花林间，感动得让人心醉。
三芝青山路一带的樱花已开了三成。（摄影：田欣云）
协会理事长戴祖辉说，今年4月28日，他们将有一场单车活动在淡水、三芝、石门的山海间举行，其中一段，正是赏樱秘境“北7乡道”，虽然4月花期已过，但树上结实累累的樱花果，与脚边繁花锦簇的杜鹃相映成趣，是三芝春天的另一种美。
在樱花树下骑乘、散步，感受格外浪漫。（摄影：田欣云）
观察三芝山区目前花况，山樱花开了约三成左右，从101县道转北7乡道（大湖路）、青山路一带，至五脚松咖啡，沿途虽已有数棵樱树等不及盛开， 但也有些仍是含苞待放，想再过一周左右，风华必定更佳；如果想欣赏片片花瓣洒落的吉野樱，则得等到3月左右，往三板桥那儿寻访。
三芝”2号仓库咖啡馆」采用在地农产食材。（摄影：田欣云）
赏完樱肚子饿了？来吃点樱花料理吧！下山至市区，由农会仓库改建的“2号仓库咖啡馆”选用在地食材，运用山药、鲜蔬、土鸡等三芝农产品，做出山 药麻油鸡汤锅、山药起司蛋糕等美味餐点；樱花季期间，取颜色深艳的山樱花为素材，制作“樱花起司蛋糕”，入口浓浓的起司香气，配上浪漫讨喜的樱花粉红，因 为属季节限定，花季总是供不应求，4月过後，想吃可吃不到呢！（选编自NowNews网站 原文作者：田欣云）
